こんにちは。好きなことでゆるく働き、都心ミニマルライフを楽しむもふもふです。
夫が作ってくれた「暗殺者のパスタ」が、美味しすぎました。
SNSでバズっていて、知ったんだって。
今回は、「日常のごはんが楽しめる人は、それだけで一生幸せ。」についてお伝えします。
リュウジおにいさんのレシピ、ハズレなし
我々夫婦がよく観ている料理動画は、料理研究家リュウジさんのYouTubeチャンネル。
材料が家庭にあるものばかりで、レシピが簡単なのに、美味しいんですよ。不思議です。
レシピ通り作ってハズレだったことがないので、人気な理由もわかります。
今回も、夫はリュウジおにいさんの動画を観ながら作っていましたよ。
先日の挑戦：暗殺者のパスタ
先日の夫くんが挑戦したメニューが、こちら。
▶︎暗殺者のパスタ
イタリアの郷土料理だそうです。
ただ、私が動画を観たかぎりでは、フライパン1つで作るし、パスタを焦がす工程もあるので、
これ、本当に美味しいの…？
と疑っていました。
で、出来上がって食べてみたら、まじでとんでもなく美味しかったです。
リュウジさん、疑ってごめんなさい。
料理は基本的に夫担当
夫は元専業主夫だけあって、冷蔵庫にあるものでパパパとつくることができます。
レシピ通りつくれるのはもちろん、気軽にアレンジできるって、本当にすごいスキルだと思います。
私はというと「コレにコレ足したら多分おいしい」というひらめきは一切ないし、チャレンジしてみたところで、
「…合わん（悲）」
という悲惨な事態となります。
もちろんレシピ通りつくっても、まずい。八方塞がり。
オリーブオイルとカイワレって、合うのね
最近は野菜が高騰していたので、サラダの葉ものをカイワレで代用するのがブームの夫くん。
カイワレとオリーブオイルって、意外と合いますね！（私が知らないだけ？）
私にはこういう発想がないので、食べる側としては日々驚きがあって楽しいです。
毎日のごはんが楽しみなら、すでに幸せな暮らし
私はこのブログでは、好きなことでゆるく働くだったり、資産形成についての考え方だったりをご紹介することが多いと思います。
ただ、そんな私でも基本的には、こう思っています。
- 人生には、夢や小難しい人生設計はいらない
- 人生では、特に何も達成しなくていい
- もっと成長しないと、と思わなくていい
- もっとお金を貯めないと、と焦らなくていい
生きる目的などに右往左往している人がいたら、「毎日息をする」を目標にしましょう。（達成！）
さらにそこに「日常のごはんが楽しみ」みたいな要素があれば、私はそれだけで最強に幸せな人生だと思うんですよね。
小難しいことを考えず、こういう日常に幸せを感じる力こそ、私は生きる力なのではないかなと思っています♪
まとめ
以上、「日常のごはんが楽しめる人は、それだけで一生幸せ。」についてお伝えしました。
偉そうに書きましたが、私は料理が壊滅的に苦手です。
私が作るとしたら「材料混ぜるだけ」みたいな、リュウジお兄さんの「虚無」の方のレシピかな…。（それすらうまくいく自信がない。）
私にできることといえば、こんな日常を維持してくれている夫に、感謝を伝えることのみです。
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